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松阪牛で赤身肉とは驚くかもしれませんが、特選牛でも部位によっては赤身肉があります。竹屋牛肉店独自の基準で一頭買いした松阪牛を枝肉の状態で熟成する枝肉熟成をしますので、赤身肉の本当の魅力を堪能することができます。うま味と風味、脂の風味と甘みに加えて、保水性が高く柔らかい極上の赤身肉です。出荷当日おすすめの部位をご用意いたします。【主な部位】かいのみ、ランプ、らむしん、まるしん、ペクトラルなど

名称松阪牛 柔らかい上赤身 焼肉(かいのみ・ランプ・らむしん・まるしん・ペクトラル) 100g
産地三重県
内容量100g
消費期限発送日より(冷蔵3日/冷凍30日)
保存方法冷蔵の場合…4℃以下で保存
冷凍の場合…-18℃以下で保存
加工業者竹屋牛肉店 三重県津市高茶屋小森町水谷344
備考冷蔵便もしくは冷凍便でお届け致します。

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