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根室半島沿岸で水揚げした氷下魚(コマイ)を、天日干しにしました。

氷下魚の天日干しは、網を張った台の上に塩分を含ませた生のコマイを並べ、一日に何度も手返しし、3日間かけて干し上げる、手間のかかる作業です。

焼き網の上にのせて、焼きたてを味わってください。ほど良い塩加減なので、何もつけずに、そのままお召し上がりいただけます。
旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。


商品の詳細情報
●商品内容
天日干し・根室の氷下魚一夜干
(M)1Kg(30尾前後)×3箱
【生産地】北海道(根室市・鈴木商店製造)
◆製造元での在庫切れの際は、別の水産加工場が製造した天日干し氷下魚をお送りします。

●保存方法
冷凍保存
解凍後はお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
別途、商品に記載。(製造日から180日)
●お届け時期
ご注文受付後4~7日程度でお届けします。
先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定
お届け日、お届け時間帯が指定できます。
●配送便

(常温便、冷蔵便で発送する商品との同梱はできません。)


名称:こまい一夜干し
原材料名:こまい(北海道産)、食塩
内容量:1kg×3
賞味期限:商品に記載
保存方法:10度以下
製造者:鈴木商店

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